[美食推薦][轉貼] 捷運美食-龍山寺站

來到龍山寺捷運站，新景點的水舞噴泉和地標，與古意盎然的龍山寺相互輝映，感受古樸的廟宇文化，享受超過30年的古早美味，更是不容錯過，一起尋味去！

魷魚羹
創立於1921年的兩喜號，已承傳至第三代老闆，是許多老顧客從小吃到大的元老級店家。
招牌魷魚羹採魷魚和魚丸二分的吃法，精選阿根廷的大魷魚，肉質脆入口嚼勁十足；質地細緻的魚丸則用上等的旗魚、和沙魚漿製作，搭配鮮甜的湯頭，樸實的口味抓住客人的心。
而古早味的米粉，選用新竹蒸粉，不加肉燥減少油膩，僅以油蔥酥、醬油、蒜泥調味。
牛蒡天婦羅或蝦捲，牛蒡絲耐嚼的纖維質，和炸得皮酥肉軟的天婦羅，搭配得恰到好處。

 

牛蒡天婦羅
推薦menu
●魷魚羹／(小)40 元 (大)80 元，湯頭鮮甜口感獨特，讓許多人一吃就上癮。
●燙魷魚／80元，口感厚實的魷魚，新鮮美味。
●炒米粉／(小)25 元 (大)35 元，選用新竹米粉，香Q不油膩，大人小孩都喜歡。
●牛蒡天婦羅／30元，鯊魚漿混合細牛蒡絲下去油炸，佐上特製醬料，酥脆香濃。 

炒米粉

燙魷魚
店家小檔案
．地址：北市西園路194號
．電話：2336-1129
．營業時間：10:00~23:30
沛對原汁排骨湯 親民美食
華西街夜市內的沛對原汁排骨湯，由王老闆和太太一同經營，經過多年研究和改良的魯肉飯和排骨湯，簡單好滋味就這麼走過40多個歷史。
傳統美味魯肉飯，老闆特選有彈性的豬下巴部位，去除雜質後，再加入油蔥、醬油和祕方滷製，堅持手工切的魯肉保存其口感，入喉時微甜鹹的魯肉調味醬結合，香氣不油膩。



魯肉飯
使用古早蒸氣手法製作的排骨湯，選用肉質細嫩的胛心排，加入爽口降火的冬瓜或苦瓜，原汁清澈入口甘甜。另有筍絲、油豆腐和魯蛋等小菜，想到這飽餐一頓，100元有找！